Jumaat, 16 Mei 2014

ROTI ARAB

Assalamualaikum dan salam sejahtera..



Makan petang..roti arab..

Bahan2..
2sb mentega
2sb minyak masak
2sb gula
300ml air suam
6g yis
500g tepung gandum

Cara2
1.mentega,minyak, dan gula dibancuh dengan air suam.
2.tepung digaul dengan yis.
3.kemudian campur semua bahan dan uli hingga licin dan kental.
4.perap selama 1jam dalam bekas tertutup.
5.uli semula dan buat bulat2.
6.canai lebih kurang 0.4cm.
7.panaskan minyak dan goreng sebiji2.. Tunggu hingga roti kembung dulu baru terbalikan..

Makan dengan kari ayam,daging atau sardin..

Tiada ulasan: