PUDING ROTI MARBLE

Assalamualaikum dan salam sejahtera..

PUDING ROTI MABLE

BAHAN-BAHAN

1/2 paket agar-agar tali (18g)

4 keping roti

2 biji telur

1/2 cwan gula pasir

1/3 cwan susu pekat manis

1 tin susu cair

2 sudu mkn Mentega

3'1/2 cwan air

Perwarna dan perisa

CARA-CARA

1.cuci agar2.tos airnye.rebus agar-agar,gula pasir dgn 3 cawan air...

2.rebus sampai agar2 lembut dan cair

3.blende roti,susu pekat manis,susu cair,1/2 cwan air, telur...ketepikan dulu

4.bila agar2 dah cair.masukan bahan-bahan blande tadi.

5.Gaul rata.tunggu smpai mdidih.

6.masukan mentega gaul smpai mentega cair.tutup api..

7.bahagikn kepada2 adunan

8.ambil 1 adunan letak pewarna hijau dan perasa pandan.

9.ambil lagi letak perasa choc emulco

10.ambil loyang.letak 1 senduk pandan dan 1 senduk perisa choc.lapis2kan dia.buat smpai habis.

proses ini perlu dilakukan secepat yang mungkin..adunan cepat membeku..

siap simpan dalam peti sejuk.