kerang sambal belacan

assalamualaikum dan salam sejahtera...

urmmm..harinie wany malas gila nak masak...

cuma masa kerang nie ajee..urmmm

bahan-bahan

>kerang

>belacan

>bawang merah

>minyak masak

>cabai kering yang dah blend

>air asam jawa

>gula

>garam

>sedikit air

cara memasak..

>rebuskan kerang dulu...

>lepas rebus..asingkan kulit dengan isi kerang yee..:)

>masukan minyak dalam periuk...tumis bawang..

>masukan cabai yang diblend tadi..

>agak2 cabai dah masak masukan air asam jawa..

>masukan belacan..

>masukan air sedikit..

>garam + gula sedikit..

>tunggu sampai mendidih...

>siap!!!!

dihidang bersama nasi putih..nyum2~~

~~SEKIAN~~