KOTIAW THENG

nie la kueh tiaw thng...pic dari blog kakakecik..

BAHAN-BAHAN
BAHAN A
-kueh tiaw-
-fish ball-
-fish cake-
-taugeh-


BAHAN B *untuk kuah
-5 ulas bawang besar-
-5 ulas bawang merah-
-5 ulas bawang putih-
-ikan bilis-
*semua bahan di atas blend sekali
-3 batang serai-
-halia-
*2 bahan nie ditumbuk
-ayam-
-kuib ayam-
-minyak-
-daun sup-
-garam-


BAHAN C*untuk buat cabai
-cabai melaka-
-kicap-
-bawang putih-


CARA MEMASAK..
BAHAN A
>semuanya dicelur sahaja..


BAHAN B
>tumis bahan yang dikisar,dan bahan yang ditumbuk..
>masukkan air
>tunggu sampai mendidih
>masukkan ayam dan kiub ayam sekali
>masukkan sedikit garam..
>taburkan daun sup dalam kuah..
>dah mendidih tutup api..


BAHAN C
>blend kesemuanya..

~~SELAMAT MENCUBA~~