PUDING ROTI MABLE
BAHAN-BAHAN
1/2 paket agar-agar tali (18g)
4 keping roti
2 biji telur
1/2 cwan gula pasir
1/3 cwan susu pekat manis
1 tin susu cair
2 sudu mkn Mentega
3'1/2 cwan air
Perwarna dan perisa
CARA-CARA
1.cuci agar2.tos airnye.rebus agar-agar,gula pasir dgn 3 cawan air...
2.rebus sampai agar2 lembut dan cair
3.blende roti,susu pekat manis,susu cair,1/2 cwan air,
telur...ketepikan dulu
4.bila agar2 dah cair.masukan bahan-bahan blande tadi.
5.Gaul rata.tunggu smpai mdidih.
6.masukan mentega gaul smpai mentega cair.tutup api..
7.bahagikn kepada2 adunan
8.ambil 1 adunan letak pewarna hijau dan perasa pandan.
9.ambil lagi letak perasa choc emulco
10.ambil loyang.letak 1 senduk pandan dan 1 senduk perisa
choc.lapis2kan dia.buat smpai habis.
proses ini perlu dilakukan secepat yang mungkin..adunan
cepat membeku..
siap simpan dalam peti sejuk.